San Vito lo Capo

Nei secoli San Vito Lo capo è nato attorno al Santuario, frutto di diversi interventi edilizi. Nell’anno 300, è stata una piccola cappella dedicata a San Vito Martire, che è il patrono del paese.
Gli abitanti di San Vito Lo Capo sono circa 4.180. La cittadina è uno dei più importanti luoghi di soggiorno estivo della Sicilia, nel 2011 è stata eletta la più bella spiaggia italiana e l´ottava in tutta Europa. Dal 1998 l´ultima settimana di settembre il "Cous Cous Fest", è una delle manifestazioni enogastronomiche più importanti del Mediterraneo. La gara gastronomica di cuscus impegna chef provenienti da 8 paesi: Marocco, Francia, Senegal, Costa d´Avorio, Israele, Italia, Palestina, e Tunisia, proponendo il cuscus cucinato secondo la propria tradizione.